香醇如瓊瑤，色清如水晶。入口既有稻谷微甜之感，又有酒液灼熱之覺，下喉甘美醇和，飲后口有余香。
傳世兼香，濃頭醬尾
融匯濃醬兩種香型之長，入囗醇和，后味綿長。1978年經輕工業部食品發酵工業科學研究所鑒定：“白沙液，色，無色透明；香，香濃郁，醬正柔和，后味回甜，定為兼香型”。
古井水脈，凈爽悠長
白沙古井井水冬溫而夏涼，終日不盈不溢，清澈見底，且甘甜可口，無塵無雜。白沙液汲取白沙古井水系地下水源精心釀制而成，口感細膩豐滿，余味凈爽悠長。
五谷精華，純糧釀造
白沙液釀造原料精選自“洞庭魚米之鄉”五糧，取其精華，通過高溫堆積發酵，低溫入池，釀出酒體香醇濃郁，入口生津。
古法釀藝，陳年老窖
酒之精髓在于窖，窖藏上乘則香濃幽遠，味正長留。白沙液酒傳承傳統工藝，于陳年老窖中經微生物長周期固態自然發酵而成，窖香幽雅，口感醇綿，渾然而天成。
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